Chili con Lamm, Lauchöl, geschmortem Lauch, Creme Frâiche und Focaccia-Croutons

By | 2021-05-03T09:25:04+00:00 April 12th, 2021|Categories: Garen & Schmoren, Rezepte|

Lammfleisch in Öl anbraten, dann Chorizo, Knoblauch und Schalotten dazu. Mitrösten. Gewürze dazugeben weiterrösten.  Mit Tomatenmark tomatisieren und mit Port- [...]

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