Tiroler Bergschaf – Einzigartig wie Tirol
Viel Spaß beim durchstöbern…
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Wilhelm-Greil-Straße 9 / 6020 Innsbruck
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Schafrassen in Tirol
Wir gruppieren die Schafe in Berg- und Landschafe, in Fleisch- und Milchschafe.
Aus-, Fort- und Weiterbildungsangebote
des Tiroler Schafzuchtverbandes.
Erfolg durch Bildung
Der Tiroler Schafzuchtverband bietet ab 2017 regelmäßig geförderte Weiterbildungsangebote für die Schaf- und Ziegenbetriebe an. Im Rahmen von Bildungsprojekten werden verschiedenen Lehrangebote und Seminare über die Ländlichen Fortbildungsinstitute für alle LandwirtInnen angeboten.
Ausstellungen
Versteigerungen
Schaf- und Lammfleisch: eine Delikatesse
Hier finden Sie einige schmackhafte Rezepte rund ums Lamm.
Lammschlögel nach Bergbauernart
1) Fleisch mit Öl, Kümmel, Knoblauch und Wacholderbeeren gut [...]
Saltimbocca vom Junglamm mit cremiger Polenta
Die Fleischscheiben auf eine glatte Arbeitsfläche legen, mit Gefrierbeutel [...]
Szegediner Krautfleisch vom Junglamm
1) Fein geschnittene Zwiebeln in heißem Öl goldgelb rösten. [...]
Junglamm- Bällchen mit Käse und Paradeiser-Spinatsalat
Faschiertes mit Bröseln und Ei, Oregano, Zimt, Koriander, Kümmel, [...]
RÜCKBLICK & NACHLESE
!!Info Zuchtbucheinstufung Widder!!
Nun ist es so weit. Wir erhielten heute die Genehmigung für die Durchführung der Zuchtbucheinstufung der Widder unter strengsten Sicherheitsvorkehrungen in Imst und Rotholz. Um das Projekt starten und eine genaue Einteilung vorbereiten zu können, [...]
Info zum Härtefall-Fonds CORONA für die Landwirtschaft
Nähere Detail bitte aus der Beschreibung entnehmen Ausfullhilfe_Härtefallfonds_AMA 2020_03_27_Info_Härtefallfonds_Richtlinie_final
Tiergesundheitsbroschüren im Schaf- und Ziegenbereich
Liebe Züchterkollegen! Seit dem letzten Jahr gibt es neue Tiergesundheitsbroschüren im Schaf- und Ziegenbereich. Diese setzten sich aus 10 Teilen mit unterschiedlichen Inhalten zusammen (Siehe https://www.oebsz.at/fachinformationen/broschueren/ - Tiergesundheit bei Schaf und Ziege). Wir bieten euch [...]