Tiroler Bergschaf – Einzigartig wie Tirol
Viel Spaß beim Durchstöbern…
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Wilhelm-Greil-Straße 9 / 6020 Innsbruck
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Schafrassen in Tirol
Wir gruppieren die Schafe in Berg- und Landschafe, in Fleisch- und Milchschafe.
Aus-, Fort- und Weiterbildungsangebote
des Tiroler Schafzuchtverbandes.
Erfolg durch Bildung
Der Tiroler Schafzuchtverband bietet ab 2017 regelmäßig geförderte Weiterbildungsangebote für die Schaf- und Ziegenbetriebe an. Im Rahmen von Bildungsprojekten werden verschiedenen Lehrangebote und Seminare über die Ländlichen Fortbildungsinstitute für alle LandwirtInnen angeboten.
Ausstellungen
Versteigerungen
Schaf- und Lammfleisch: eine Delikatesse
Hier finden Sie einige schmackhafte Rezepte rund ums Lamm.
Junglammragout mit Vogelbeersauce
Zwiebeln klein schneiden. Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Apfel [...]
Osso Buco vom Junglamm
1) Die Fleischscheiben salzen, pfeffern und mit Mehl bestäuben. [...]
Pochiertes Junglammfilet mit Wurzelgemüse
1) Filetstück mit etwas Salz und Pfeffer würzen und [...]
Lamm- Nierchen am Spieß
1) Die Lammnieren sollten Sie der Länge nach aufschneiden [...]
RÜCKBLICK & NACHLESE
Die Informationskampagne der Schaf- und Ziegenzucht Tirol eGen geht in die 6. Woche!
Am Mittwoch, den 03. März 2021 findet um 19:30 Uhr ein weiteres Webinar des Verbandes statt. An diesem Abend wird das Thema „Richtige Fütterung von Zuchtschafen“ behandelt. Der Refernt dieses Abends heißt Ing. Kupfer Leonhard. [...]
Die Informationskampagne geht weiter
Wir sind wieder dabei, einige Videos für euch zu produzieren. Am kommenden Mittwoch, den 24.02.2021 veröffentlichen wir um 19:30 Uhr ein Kurzvideo zum Thema Klauenpflege bei Schafen und Ziegen. Dabei darf natürlich auch die Behandlung [...]
Nachlese Onlinevortrag Mineralstoffversorgung
Am Freitag, den 29. Jänner 2021 fand das Webinar zum Thema "Mineralstoffversorgung bei Schaf und Ziege" statt. Als Referent konnte dabei Dr. Karlheinz Kaulfuß aus Deutschland gewonnen werden. Dieser berichtete über die wichtigsten Mineralstoffe, mit [...]