Tiroler Bergschaf – Einzigartig wie Tirol
Viel Spaß beim durchstöbern…
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Wilhelm-Greil-Straße 9 / 6020 Innsbruck
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Schafrassen in Tirol
Wir gruppieren die Schafe in Berg- und Landschafe, in Fleisch- und Milchschafe.
Aus-, Fort- und Weiterbildungsangebote
des Tiroler Schafzuchtverbandes.
Erfolg durch Bildung
Der Tiroler Schafzuchtverband bietet ab 2017 regelmäßig geförderte Weiterbildungsangebote für die Schaf- und Ziegenbetriebe an. Im Rahmen von Bildungsprojekten werden verschiedenen Lehrangebote und Seminare über die Ländlichen Fortbildungsinstitute für alle LandwirtInnen angeboten.
Ausstellungen
Versteigerungen
Schaf- und Lammfleisch: eine Delikatesse
Hier finden Sie einige schmackhafte Rezepte rund ums Lamm.
Gebackene Kräuterschnitzel mit Balsamicogemüse
1) Schnitzel vorsichtig dünn plattieren. Butter mit Knoblauch und [...]
Lammkarree mit Kräutern gebraten
1) Karree auf der Fettseite leicht einschneiden und kräftig [...]
Lammsugo “FLORENZ” mit Pasta
1) Zwiebel fein schneiden und in heißem Olivenöl kurz [...]
Geschnetzeltes vom Junglamm im Wok
1) Fleisch in mundgerechte Stückchen schneiden. Etwas Öl im [...]
RÜCKBLICK & NACHLESE
Büro geschlossen!
Das Büro der Bürogemeinschaft Schaf- und Ziegenzuchtverband hat am Freitag, den 16. August 2019 geschlossen!
Direktvermarkter und Gastronomiebetriebe aufgepasst!
Am 5. Oktober 2019 veranstaltet der Tiroler Schafzuchtverband in Zusammenarbeit mit dem ORF Tirol den Tag des Lammes. Dabei werden im Laufe des Tages mehrere Beiträge Rund um das Thema Schaf und Lamm im Radio [...]
Tierwohlpreis LK Tirol 2019
Passend zum Jahresschwerpunkt „Tierwohl“ können sich viehhaltende Tiroler Betriebe für den Tierwohlpreis der Landwirtschaftskammer bewerben. Der Tierwohlpreis ist für Rinder, Pferde, Schweine, Geflügel, Schafe und Ziegen offen und grundsätzlich kann sich jeder landwirtschaftliche Betrieb ab [...]