Tiroler Bergschaf – Einzigartig wie Tirol
Viel Spaß beim durchstöbern…
Schafrassen in Tirol
Wir gruppieren die Schafe in Berg- und Landschafe, in Fleisch- und Milchschafe.
Aus-, Fort- und Weiterbildungsangebote
des Tiroler Schafzuchtverbandes.
Erfolg durch Bildung
Der Tiroler Schafzuchtverband bietet ab 2017 regelmäßig geförderte Weiterbildungsangebote für die Schaf- und Ziegenbetriebe an. Im Rahmen von Bildungsprojekten werden verschiedenen Lehrangebote und Seminare über die Ländlichen Fortbildungsinstitute für alle LandwirtInnen angeboten.
Ausstellungen
Versteigerungen
Schaf- und Lammfleisch: eine Delikatesse
Hier finden Sie einige schmackhafte Rezepte rund ums Lamm.
Naturschnitzel vom Junglamm
1) Schnitzel vorsichtig klopfen und die Häute an den [...]
Junglamm im Wok
1) Fleisch in mundgerechte Stückchen schneiden. Etwas Öl im [...]
Warmer Lammsalat mit Minzedressing und Reisnudeln
1) Currypaste, Koriander, Ingwer und 2 EL Öl in [...]
Pochiertes Junglammfilet mit Wurzelgemüse
1) Filetstück mit etwas Salz und Pfeffer würzen und [...]
RÜCKBLICK & NACHLESE
Bild 149 unseres Fotowettbewerbes: Sonnenschein
Das Foto wurde uns von Helga Mössmer aus Zirl zugesandt. Sie beschreibt ihr Bild mit folgenden Worten: "Nach den Regentagen endlich mal wieder Sonnenschein!!" Danke Helga für das schöne Foto!
Bild 148 unseres Fotowettbewerbes: Trieb zur Sommerfrische
Das Foto wurde uns von Benedikt Hosp aus Heiterwang zugesandt. Es zeigt seine Schafe beim Trieb auf die sommerlichen Hochweiden im Außerfern. Danke Benedikt für deinen netten Beitrag!
Bild 147 unseres Fotowettbewerbes: Schwarznase auf Sommerfrische
Das Foto wurde uns von Domenik Diemling aus Sirnitz in Kärnten zugesandt. Es zeigt eines seiner Walliser Schwarznasenschafe beim Genuss der Sommermonate auf einer Hochalm in Kärnten. Danke an Domenik für das tolle Foto!