Tiroler Bergschaf – Einzigartig wie Tirol
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Schafrassen in Tirol
Wir gruppieren die Schafe in Berg- und Landschafe, in Fleisch- und Milchschafe.
Aus-, Fort- und Weiterbildungsangebote
des Tiroler Schafzuchtverbandes.
Erfolg durch Bildung
Der Tiroler Schafzuchtverband bietet ab 2017 regelmäßig geförderte Weiterbildungsangebote für die Schaf- und Ziegenbetriebe an. Im Rahmen von Bildungsprojekten werden verschiedenen Lehrangebote und Seminare über die Ländlichen Fortbildungsinstitute für alle LandwirtInnen angeboten.
Ausstellungen
Versteigerungen
Schaf- und Lammfleisch: eine Delikatesse
Hier finden Sie einige schmackhafte Rezepte rund ums Lamm.
Gebackenes Schnitzel vom Junglamm mit Erdäpfelsalat
1) Schnitzel plattieren und auf beiden Seiten salzen und [...]
Junglamm im Wok
1) Fleisch in mundgerechte Stückchen schneiden. Etwas Öl im [...]
Junglamm im Wok
Fleisch und Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Chilischote und [...]
Hirtenspieße vom Junglamm mit Grammelpolenta
1) Fleisch in gleich große Stücke schneiden. 2) Abwechselnd [...]
RÜCKBLICK & NACHLESE
Ergebnis der Eliteversteigerung am 16.1.2021 in Imst
Die diesjährige Eliteversteigerung erbrachte unter den ungewissen Corona-Bestimmungen ein doch noch zufriedenstellendes Ergebnis. Die Tiere der Eliteversteigerung werden vornehmlich für die Beschickung der bevorstehenden Ausstellungssaison angekauft und daher war die Beteiligung für die diesjährige Saison [...]
Informationsveranstaltung “Tipps für die praktische Schaf- und Ziegenhaltung”
Um die Winterzeit produktiv zu nützen, haben wir uns entschlossen, im heurigen Frühjahr verschiedenste Fortbildungsveranstaltungen im Bereich der kleinen Wiederkäuer zu veranstalten. Mehr Informationen und die Themenschwerpunkte können dem beigefügtem Dokument entnommen werden. Infoblatt_Informationsveranstaltung [...]
Eliteversteigerung am 16.1.2021 in Imst
Am Samstag, den 16.1.2021 findet die 285. Schafversteigerung im Form einer Eliteversteigerung in Imst statt. Aufgetrieben werden: 33 Tiroler Bergschafe 1 Braunes Bergschaf 3 Tiroler Steinschafe 1 Steinschafwidder 2 Braune Bergschafwidder 9 Tiroler Bergschafwidder Programm: [...]