Tiroler Bergschaf – Einzigartig wie Tirol
Viel Spaß beim durchstöbern…
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Wilhelm-Greil-Straße 9 / 6020 Innsbruck
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Schafrassen in Tirol
Wir gruppieren die Schafe in Berg- und Landschafe, in Fleisch- und Milchschafe.
Aus-, Fort- und Weiterbildungsangebote
des Tiroler Schafzuchtverbandes.
Erfolg durch Bildung
Der Tiroler Schafzuchtverband bietet ab 2017 regelmäßig geförderte Weiterbildungsangebote für die Schaf- und Ziegenbetriebe an. Im Rahmen von Bildungsprojekten werden verschiedenen Lehrangebote und Seminare über die Ländlichen Fortbildungsinstitute für alle LandwirtInnen angeboten.
Ausstellungen
Versteigerungen
Schaf- und Lammfleisch: eine Delikatesse
Hier finden Sie einige schmackhafte Rezepte rund ums Lamm.
Gebratener Schlögel vom Junglamm auf Roastbeef- Art
1) Fleisch mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und [...]
Lammfleisch- Sülzchen
1) Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen. 2) Die Suppe [...]
Gebackene Lammschnitzel nach Wiener Art
1) Lammschnitzel zwischen einer starken Plastikfolie nicht zu dünn [...]
Sulz vom Junglamm
1) Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen. 2) Die Suppe [...]
RÜCKBLICK & NACHLESE
Wolfsproblematik in Tirol
Derzeit laufen im Hintergrund die Vorbereitungen für eine eigene Homepage mit einer begleitenden Plakataktion in Tirol auf Hochtouren. Diese Maßnahmen werden gemeinsam mit Forum Land, dem Tiroler Schafzuchtverband, der Landwirtschaftskammer Tirol und dem Tiroler Almwirtschaftsverein [...]
!!Büro geschlossen!!
Aufgrund des bevorstehenden Feiertages bleibt das Büro des Tiroler Schaf- und Ziegenzuchtverbandes am Freitag, den 22.05.2020 geschlossen. Wir sind wieder ab Montag, den 25. Mai für euch erreichbar.
Wollübernahmetermine neu festgelegt!!
Auf Grund der Corona-Krise mussten alle Wollübernahmetermine verschoben werden. Wir können diese nun unter verstärkten Sicherheitsvorkehrungen durchführen: Generell gilt: Folgende allgemeinen Hygienevorgaben sind strikt zu befolgen: Es besteht Schutzmaskenpflicht am gesamten Gelände. Die Schutzmasken sind [...]