Tiroler Bergschaf – Einzigartig wie Tirol
Viel Spaß beim Durchstöbern…
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Schafrassen in Tirol
Wir gruppieren die Schafe in Berg- und Landschafe, in Fleisch- und Milchschafe.
Aus-, Fort- und Weiterbildungsangebote
des Tiroler Schafzuchtverbandes.
Erfolg durch Bildung
Der Tiroler Schafzuchtverband bietet ab 2017 regelmäßig geförderte Weiterbildungsangebote für die Schaf- und Ziegenbetriebe an. Im Rahmen von Bildungsprojekten werden verschiedenen Lehrangebote und Seminare über die Ländlichen Fortbildungsinstitute für alle LandwirtInnen angeboten.
Ausstellungen
Versteigerungen
Schaf- und Lammfleisch: eine Delikatesse
Hier finden Sie einige schmackhafte Rezepte rund ums Lamm.
Rouladen vom Junglamm
1) Das Fleisch zwischen eine Klarsichtfolie legen und vorsichtig [...]
Rustikaler Junglammburger
Faschiertes mit Salz und Pfeffer würzen. Fein gehackte Zwiebel, [...]
Gebratene Ripperl vom Junglamm
1) Alle Zutaten für die Marinade gut verrühren. Die [...]
Junglamm-Kürbis-Curry
Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, dabei mögliche Sehnen und [...]
RÜCKBLICK & NACHLESE
Bildungsveranstaltungen im Schaf- und Ziegenbereich
Bio Austria Tirol und die NTÖ bieten im Dezember 2020 und Jänner 2021 jeweils eine Bildungsveranstaltungen für Kleine Wiederkäuer an. Tiergesundheit am Schaf- und Ziegenbetrieb: Termin: Dienstag 01.12.2020 Zeit: 10.00- 11.30 Uhr Ort: Online, Link wird [...]
Petition für die Regulierung des Wolfes in der Europäischen Union
Bundesrat Edurad Köck hat im Europäischen Parlament eine Petition zur Regulierung des Wolfes in der Europäischen Union eingereicht. Mit der Unterzeichnung dieser Petition kann der Kampf um den Fortbestand unserer traditionellen Alm- und Weidewirtschaft unterstützt [...]
Regionale Filzpatschen vom Tiroler Steinschaf
In der Weihnachtsausgabe der Zeitschrift "Oberland Dabei" wird ein Bericht über regionale Filzpatschen vom Tiroler Steinschaf, welche von der Firma Gottstein in Imst produziert werden, veröffentlicht. Die Patschen sind aber schon jetzt in unserem Onlineshop [...]