Tiroler Bergschaf – Einzigartig wie Tirol
Viel Spaß beim Durchstöbern…
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Wilhelm-Greil-Straße 9 / 6020 Innsbruck
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Schafrassen in Tirol
Wir gruppieren die Schafe in Berg- und Landschafe, in Fleisch- und Milchschafe.
Aus-, Fort- und Weiterbildungsangebote
des Tiroler Schafzuchtverbandes.
Erfolg durch Bildung
Der Tiroler Schafzuchtverband bietet ab 2017 regelmäßig geförderte Weiterbildungsangebote für die Schaf- und Ziegenbetriebe an. Im Rahmen von Bildungsprojekten werden verschiedenen Lehrangebote und Seminare über die Ländlichen Fortbildungsinstitute für alle LandwirtInnen angeboten.
Ausstellungen
Versteigerungen
Schaf- und Lammfleisch: eine Delikatesse
Hier finden Sie einige schmackhafte Rezepte rund ums Lamm.
Junglamm- Bällchen mit Käse und Paradeiser-Spinatsalat
Faschiertes mit Bröseln und Ei, Oregano, Zimt, Koriander, Kümmel, [...]
Hirtenspieße vom Junglamm mit Grammelpolenta
1) Fleisch in gleich große Stücke schneiden. 2) Abwechselnd [...]
Gebratene Ripperl vom Junglamm
1) Alle Zutaten für die Marinade gut verrühren. Die [...]
Gemüse- Lamm- Spieße
1) Sellerie und Jungzwiebeln waschen, putzen und in ca. [...]
RÜCKBLICK & NACHLESE
Ankaufsaktionen für Zuchtschafe und Herdenschutzzäune
Das Land Tirol hat sich dankenswerterweise bereit erklärt, die Tiroler Schafzüchter in der Corona-Krise kräftig zu unterstützen. Erstmals gibt es eine Ankaufsaktion für weibliche Zuchtschafe aller Rassen, die nicht an eine Mindestankaufsmenge beschränkt ist. Ziel [...]
Herbstrundschreiben
Herbstrundschreiben 09. September 2020 Herbstversteigerungen nur unter strengen Auflagen möglich! Um unsere Versteigerungen durchführen zu können, müssen die strengen gesetzlichen Bestimmungen unbedingt eingehalten werden. Als erste Forderung gilt: Im Versteigerungsstall bzw. in der Versteigerungshalle sind [...]