Tiroler Bergschaf – Einzigartig wie Tirol
Viel Spaß beim durchstöbern…
Schafrassen in Tirol
Wir gruppieren die Schafe in Berg- und Landschafe, in Fleisch- und Milchschafe.
Aus-, Fort- und Weiterbildungsangebote
des Tiroler Schafzuchtverbandes.
Erfolg durch Bildung
Der Tiroler Schafzuchtverband bietet ab 2017 regelmäßig geförderte Weiterbildungsangebote für die Schaf- und Ziegenbetriebe an. Im Rahmen von Bildungsprojekten werden verschiedenen Lehrangebote und Seminare über die Ländlichen Fortbildungsinstitute für alle LandwirtInnen angeboten.
Ausstellungen
Versteigerungen
Schaf- und Lammfleisch: eine Delikatesse
Hier finden Sie einige schmackhafte Rezepte rund ums Lamm.
Lammragout mit Gemüse
1) Fleisch in Würfel schneiden, Gemüse waschen und in [...]
Warmer Lammsalat mit Minzedressing und Reisnudeln
1) Currypaste, Koriander, Ingwer und 2 EL Öl in [...]
Lammsugo “FLORENZ” mit Pasta
1) Zwiebel fein schneiden und in heißem Olivenöl kurz [...]
Lammrücken in Kräuterkruste
1) Für die Kruste Butter schaumig rühren, Dotter, Kräuter, [...]
RÜCKBLICK & NACHLESE
Schutzgebietskonzert in Trins am Freitag, 12.10.2018 im Gemeindesaal Trins
Plakat_A3_Stubaier_Alpen_Konzert_Waelder_2018_10_12_V_02_ohne_Anschnitt
Ergebnis der Bergschafversteigerung in Imst am 6.10.2018
Der Futtermangel hat die Nachfrage bei der heutigen Versteigerung stark gedämpft. Auf Grund der hohen Preise für gute Zuchtware ist der Durchschnittspreis doch noch sehr gut ausgefallen. Den teuersten Widder der Versteigerung ersteigerte Alois Waldner [...]