Tiroler Bergschaf – Einzigartig wie Tirol
Viel Spaß beim durchstöbern…
Schafrassen in Tirol
Wir gruppieren die Schafe in Berg- und Landschafe, in Fleisch- und Milchschafe.
Aus-, Fort- und Weiterbildungsangebote
des Tiroler Schafzuchtverbandes.
Erfolg durch Bildung
Der Tiroler Schafzuchtverband bietet ab 2017 regelmäßig geförderte Weiterbildungsangebote für die Schaf- und Ziegenbetriebe an. Im Rahmen von Bildungsprojekten werden verschiedenen Lehrangebote und Seminare über die Ländlichen Fortbildungsinstitute für alle LandwirtInnen angeboten.
Ausstellungen
Versteigerungen
Schaf- und Lammfleisch: eine Delikatesse
Hier finden Sie einige schmackhafte Rezepte rund ums Lamm.
Warmer Lammsalat mit Minzedressing und Reisnudeln
1) Currypaste, Koriander, Ingwer und 2 EL Öl in [...]
Lammrücken in Kräuterkruste
1) Für die Kruste Butter schaumig rühren, Dotter, Kräuter, [...]
Rückenfilet vom Junglamm im Strudelteig
1) Die Strudelblätter auftauen, auf leicht befeuchtetem Tuch auslegen [...]
Sugo vom Junglamm
1) Zwiebel fein schneiden und in heißem Olivenöl kurz [...]
RÜCKBLICK & NACHLESE
Besuch der Zürcher Kantonalen Schafzuchtgenossenschaft- BFS in Tirol!
Im Jahr 2017 feierte die Zürcher Kantonale Schafzuchtgenossenschaft, die sich besonders mit der Zucht des braunköpfigen Fleischschafes beschäftigt, ihr 75- jähriges Bestandsjubiläum. Aus diesem Grund veranstaltete der Züchterclub vom 10. bis 12. August 2018 einen [...]
Bild 16 unseres Fotowettbewerbes: Heiligenbild
Das Foto wurde uns von Franz Hörtnagl aus Trins zugesandt. Es zeigt einen Bildstock in den Pfutschwiesen in Tins im Wipptal, der auf einem Baum angebracht ist. Abgebildet ist ein Hirte mit Lamm. Danke Franz für [...]
!!VERKÄUFER/IN gesucht!!
Das Tiroler Schafwollzentrum ist mehr als nur ein gewöhnliches Wollgeschäft. Dahinter steckt die Leidenschaft, Wolle und daraus gefertigte Textilien von höchster Qualität aus heimischer Produktion anzubieten. Für unser Geschäft in der Wilhelm-Greil-Straße 9, 6020 Innsbruck [...]