Tiroler Bergschaf – Einzigartig wie Tirol
Viel Spaß beim Durchstöbern…
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Wilhelm-Greil-Straße 9 / 6020 Innsbruck
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Schafrassen in Tirol
Wir gruppieren die Schafe in Berg- und Landschafe, in Fleisch- und Milchschafe.
Aus-, Fort- und Weiterbildungsangebote
des Tiroler Schafzuchtverbandes.
Erfolg durch Bildung
Der Tiroler Schafzuchtverband bietet ab 2017 regelmäßig geförderte Weiterbildungsangebote für die Schaf- und Ziegenbetriebe an. Im Rahmen von Bildungsprojekten werden verschiedenen Lehrangebote und Seminare über die Ländlichen Fortbildungsinstitute für alle LandwirtInnen angeboten.
Ausstellungen
Versteigerungen
Schaf- und Lammfleisch: eine Delikatesse
Hier finden Sie einige schmackhafte Rezepte rund ums Lamm.
Naturschnitzel vom Junglamm
1) Schnitzel vorsichtig klopfen und die Häute an den [...]
Gegrillte Lammkottelets mit Kräutern mariniert
1) Die Knoblauchzehen klein hacken und mit den fein [...]
Gulasch vom Junglamm
1) Schmalz in einem Topf erhitzen und fein geschnittenen [...]
Tiroler Lamm „Krautfleckerl“
Für den Nudelteig: Das Mehl mit den Eiern und [...]
RÜCKBLICK & NACHLESE
Einladung zum gemeinsamen Schafalmwandertag am Sonntag, den 21.8.2022
Die Schaf- und Ziegenzucht Tirol eGen lädt am Sonntag, den 21.8.2022 zum gemeinsamen Schafalmwandertag nach Obergurgl, Angereralm. 10.00 Treffpunkt beim Crosspoint, Mautstelle Timmels 10.30 Tiersegnung und Almvorstellung# anschließend gemeinsames [...]
Europaweites Mahnfeuer am 30.9.2022
Am 30.9.2022 findet ein europaweites Mahnfeuer gegen den Wolf und für die Alm- und Weidewirtschaft statt. Da Bergfeuer außerhalb der Tradition genehmigungspflichtig sind, ersuchen wir alle, die sich an dieser Aktion beteiligen wollen, ihr Bergfeuer [...]
Bock- und Bockmutteraufnahme 25.3.2022
Am Freitag, den 25.3.2022 fand in Rotholz die Bock- und Bockmutteraufnahme statt.