Tiroler Bergschaf – Einzigartig wie Tirol
Viel Spaß beim durchstöbern…
Unser Geschäft
Schon unseren neuen Online Shop gesehen?
Wilhelm-Greil-Straße 9 / 6020 Innsbruck
Öffnungszeiten: Mo.-Fr. von 9:00 bis 17:00 Uhr
Kontakt unter: +43 59292 1865 oder +43 59292 1866
Schafrassen in Tirol
Wir gruppieren die Schafe in Berg- und Landschafe, in Fleisch- und Milchschafe.
Aus-, Fort- und Weiterbildungsangebote
des Tiroler Schafzuchtverbandes.
Erfolg durch Bildung
Der Tiroler Schafzuchtverband bietet ab 2017 regelmäßig geförderte Weiterbildungsangebote für die Schaf- und Ziegenbetriebe an. Im Rahmen von Bildungsprojekten werden verschiedenen Lehrangebote und Seminare über die Ländlichen Fortbildungsinstitute für alle LandwirtInnen angeboten.
Ausstellungen
Versteigerungen
Schaf- und Lammfleisch: eine Delikatesse
Hier finden Sie einige schmackhafte Rezepte rund ums Lamm.
Gebratene Leber vom Junglamm mit Selleriepüree
1) Die dünne Deckhaut der Leber vorsichtig entfernen und [...]
Gebratene Ripperl vom Junglamm
1) Alle Zutaten für die Marinade gut verrühren. Die [...]
Pochiertes Junglammfilet mit Wurzelgemüse
1) Filetstück mit etwas Salz und Pfeffer würzen und [...]
Gebratene Stelze vom Junglamm mit Speckfisolen
1) Stelzen kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und [...]
RÜCKBLICK & NACHLESE
Webinar “Gesunde Euter am Schaf- und Ziegenbetrieb”
Am 5.5. veranstaltet Bio Austria von 09:00-10:30 ein Webinar zum Thema "Gesunde Euter am Schaf- und Ziegenbetrieb". Die Teilnahme ist kostenlos. Interessierte sollen sich bitte direkt bei Tobias Lienhart unter 0676/842214427 oder tobias.lienhart@bio-austria.at anmelden. Anmeldeschluss [...]
Onlinekatalog Widder
Das Warten hat ein Ende! Der Katalog der gekörten Widder sowie die Bilder von verkaufsfähigen Tieren sind Online. Wer Interesse hat, einen Widder zu kaufen, kann sich direkt mit dem Besitzer selbst in Verbindung setzen. Für Bergschafwidder mit der Bemuskelungsnote [...]
Wollübernahmetermine verschoben!
Wie Ihr euch ja bestimmt schon gedacht habt, können wir die Wollübernahme zum vor angekündigten Termin nicht durchführen. Ein neuer Termin steht leider noch nicht fest. Wird aber sicherlich noch im Frühjahr stattfinden. Sobald die [...]